Tre Grome Passito

Malvasia “Puntinata”, Malvasia “Rossa”, Bellone.

I.G.L. Lazio Bianco

Di origine vulcanica ricco di Potassio, Fosforo e Magnesio. Collinare ben esposto e ventilato.

Coltivato con sistema Guyot con 4.500 piante per ettaro con conseguente una produzione di circa 80 ql/ha.

Un’accurata selezione delle uve, eseguita a mano. Vendemmia tardiva.

Colore: Giallo brillante con riflessi dorati

Profumo: Sentori di albicocca e frutta secca esotica

Sapore: Dolce, caldo, morbido, equilibrato, con piacevoli note fruttate.

Magnifico con formaggi , anche alle erbe, ottimo con fois gras e per accompagnare torte di mela, dolci e pasticceria secca.

Alcool 14 % vol.

Acidità Totale: 5,50 gr/lt.

Estratto secco 28 gr/lt.

Zuccheri residui 100 gr/lt.

10-12 °C.

ARTIGIANI DEL VINO. ESSENZA DELLA VITA.